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72%板チョコ 味噌

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ふたばずローの定番ローチョコレートに
味噌を低温乾燥してから粉砕したパウダーを小さじ半分くらいトッピングした、オリジナルチョコレートです。

ローチョコレートに使うカカオ豆も発酵した豆から作るので同じ発酵食品の味噌とは相性がいいはず!と閃いて生まれた想像以上に美味しいコラボレーションです。

味噌?と怪訝な表情をなさった方がご試食後に、美味しい!という顔に変わられてお買い上げいただくことも多いです。

小さじ半量といっても、ふたつまみ程度、そんなに強くはありません。ローチョコレートの甘さと豆味噌パウダーのしょっぱさが、甘じょっぱい美味しさで癖になるお味です。


保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管し気温が18度以上になったら冷蔵庫で保管することをお勧めします。

賞味期限 商品に記載してありますが冷蔵庫に保管をお勧めします。

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